花式花卷的做法
2024-09-14 08:27:40
好评回答
1、先来和面。需要的材料:面粉300克,酵母3克,白糖4克,清水160克。把以上的材料都混合均匀,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至1.5倍大小
2、搓条,切剂子。把醒发好的面团,搓条,再切成6个小剂子,然后把剂子揉圆,揉光滑。
3、擀皮子。把剂子擀成长条状,刷一层油或者根据自己的口味,刷一些酱料。然后从中间切开,顶部留4-5厘米不要切断哦。这一点,很重要,否者就影响后面的造型。
4、从顶部开始卷起来。
5、卷好后从中间掰开,再稍稍整理一下。好看的花卷就做好了。
6、全部做好后,再次醒发至变大变胖。
7、然后上锅,大火蒸15分钟,关火再焖3-4分钟,就可以了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:离月亮最近的星星是什么星
- 下一篇:火焰兰的养殖方法和注意事项
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:26
-
阅读量:67
-
阅读量:74
-
阅读量:49
-
阅读量:26
-
阅读量:44
-
阅读量:34
-
阅读量:61
-
阅读量:66
-
阅读量:60