爆炒青蛙的做法
2024-09-14 08:54:14
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1、食材:青蛙1000g,辣椒300g,生姜5g,大蒜5g,干辣椒3g。
2、将青蛙处理好洗净备用;
3、将辣椒洗净切好备用;
4、准备好姜、蒜、干辣椒;
5、在锅中放入适量油;
6、加入切好的姜、蒜、干辣椒;
7、加入适量豆瓣酱,炒出香味;
8、加入备好的青蛙;
9、翻炒一会,加入备好的辣椒;
10、加入适量食盐;
11、翻炒一会,待青蛙熟透后,加入适量鸡精;
12、起锅,美味的辣椒炒青蛙就做好了。
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