油煎油炸食品的危害
2024-09-14 12:28:06
好评回答
1、高热高脂肪。油炸食物本身是高脂肪含量的食物,不利于消化,进而影响肠胃消化功能,造成脂肪在体内的堆积,会导致肥胖症的发生。
2、卫生条件恶劣。油炸食品一般制作的原材料都是快坏或已经坏的,而且商贩使用的油不卫生,很多不良的商贩使用的油都是地沟油,或是多次反复使用的老油。油炸食品都是在短时间烹制而成,常常会有没有熟透的情况,不但没有杀死食物本身携带的病原微生物,而且会造成肠寄生虫的发生。
3、毒素增多致癌。油炸食品反复使用的油脂经过反复高温加热后产生的聚合物二聚体和三聚体毒性较大,大部分的油炸食品含有高浓度的丙烯酰胺,是一种致癌物。
4、过量食品添加剂。油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂以及色素等。反式脂肪酸的长期食用会损伤肝脏,阻碍人体的新陈代谢,增加患心血管疾病和糖尿病的危险。
膨松剂里铝含量的超标造成铝在体内的积聚,不但影响儿童智力发育,导致老年痴呆症,而且也会造成骨骼损伤和变形,导致软骨病、骨质疏松等疾病的产生;色素的过量摄入会引起类似于慢性中毒、急性中毒等一系列健康问题。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:择其善者而从之的之什么意思
- 下一篇:逾越是什么意思
猜你喜欢
-
纵向和横向的区别
阅读量:82 -
忍冬艳蔷薇什么时候更新
阅读量:62 -
学士学位跟四级挂钩吗
阅读量:11 -
南极温度18度的结果
阅读量:31 -
成绩单学生的话怎么写
阅读量:75 -
燕麦和莜麦一样吗
阅读量:7 -
毛呢阔腿裤配什么上衣
阅读量:40 -
重章叠句一唱三叹是哪部先秦作品
阅读量:47 -
穿山甲是怎么传病毒
阅读量:21 -
头条地方频道怎么设置
阅读量:35
猜你喜欢
-
阅读量:47
-
阅读量:65
-
阅读量:38
-
阅读量:92
-
阅读量:37
-
阅读量:53
-
阅读量:56
-
阅读量:36
-
阅读量:69
-
阅读量:71