过生日为什么要吃鸡蛋

1、旧时婴儿降生以后，除了向产妇的娘家专门报喜以外，其他庄邻亲友一般不再通报，产房或者临街的大门上挂一桃枝，上系一红布条，谓之“挑红”，“挑红”的时间，一般在婴儿降生的当天，或者第三天。

2、“挑红”后，最普遍的习俗是给邻居送染红了外皮的熟鸡蛋即“报喜鸡蛋”。左邻右舍则拿鸡蛋、红糖之类来贺喜。有的地方，添喜后的第三天，凡是同姓的人家都送去喜面(面条)。所以，再过生日时，也要吃染红了皮的鸡蛋。