蒸蛋羹怎么蒸的嫩滑
2024-09-15 02:36:37
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1、原料:鸡蛋、葱花、虾皮。
2、碗里打入2个鸡蛋,打散,充分搅拌。
3、加入小葱碎和虾皮。
4、加入蛋液2倍分量的水,搅拌均匀。
5、蒸锅水烧开,再把蒸蛋液坐上去。
6、大火蒸十分钟,出锅。
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