佛手瓜的最佳吃法
2024-09-15 02:50:20
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1、佛手瓜的最佳吃法:佛手瓜烧排骨。
2、做佛手瓜烧排骨方法:食材:佛手瓜 3个,排骨 400克,生姜 一个,小米辣 3个,豆瓣酱 2大勺。制作方法:将排骨洗净,佛手瓜洗净切成小方块,生姜洗净拍碎,小米辣洗净切好。取一炒锅装入大锅清水烧开,将洗净的排骨放入锅里汆水捞起备用。锅烧热,放入适量植物油烧至7成热,舀入豆瓣酱再加入生姜,炒出香味。放入排骨翻炒均匀。将入适量清水,水位以刚好淹没排骨为准。大火烧开,转小火烧制。烧制20分钟。将佛手瓜放入锅里。继续中火烧制。烧至佛手瓜用筷子一戳就穿,放入适量盐,味精,翻匀起锅。
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