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秋天的水果

2024-09-15 03:11:23

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1、柑橘

属芸香科下属植物,是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强,中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

2、梨子

属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科,果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”,果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。

3、山楂

又名山里红、山里果,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米,核质硬,果肉薄,味微酸涩。山楂含多种有机酸、脂肪酶、维生素C等成分,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种。在陕西、山东、河南、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、内蒙古、河北等地均有分布。

4、大枣

蔷薇目鼠李科枣属植物,有枣、无刺枣、酸枣亚种,富含糖类、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、B族维生素、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分,熟时深红色,果肉味甜,核两端锐尖,花期5-6月,果期9-10月。

5、石榴

通常对生或簇生,无托叶,浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚,性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效,外种皮肉质半透明,多汁,种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月,营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

6、苹果

是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量,中国是苹果生产大国,产量占苹果总产量的65%,主要品种有陕西延川富士、陕西洛川富士、甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣等。

7、甘蔗

属多年生高大实心草本,根状茎粗壮发达,适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗中含有丰富的水分、糖分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、蛋白质、脂肪、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色。

8、柿子

为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚,不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值,柿树的适应性极强,能在自然条件较差的山区生长,是著名的“铁杆庄稼”和“木本粮食”,经济寿命长,具有良好的生态效应和经济效应。

9、柚子

是芸香科、柑橘属植物,种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形,单胚,果皮甚厚或薄,海绵质,油胞大,凸起,果心实但松软,花期4-5月,果期9-12月,柚性喜温暖、湿润气候,不耐干旱。

10、芭蕉

为芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物,浆果三棱状,长圆形,长5-7厘米,肉质,内具多数种子,种子为黑色,具疣突及不规则棱角,宽6-8毫米,合生花被片长4-4.5厘米,离生花被片几与合生花被片等长,顶端具小尖头。

11、猕猴桃

也称奇异果,果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

12、火龙果

是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,叶片棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,骨质,浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色、红色,分布中美洲至南美洲北部,世界各地广泛栽培,藉气根攀援于树干、岩石或墙上,海拔3-300米。

13、桂圆

是无患子科龙眼属植物,果近球形,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体,原产于中国南部地区,分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区),主产于福建、台湾、广西。

14、荔枝

是无患子科、荔枝属常绿乔木,果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红,种子全部被肉质假种皮包裹,成熟时至鲜红,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏色,花期春季,果期夏季,分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。

15、芒果

是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序,成熟时黄色,味甜,果核坚硬,含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。

16、菠萝

是热带水果之一,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国,其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,菠萝作为鲜食,香味浓郁,肉色金黄,甜酸适口,清脆多汁,把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。

17、木瓜

为热带、亚热带常绿软木质小乔木,果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜,叶大,聚生于茎顶端,近盾形,直径可达60厘米,通常5-9深裂,每裂片再为羽状分裂,浆果肉质,成熟时橙黄色或黄色,长圆球形,倒卵状长圆球形,梨形或近圆球形。

18、榴莲

是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,是一种极具经济价值的水果。

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