麦麸是什么东西
2024-09-15 04:52:08
好评回答
1、麦麸,即麦皮,小麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽(也就是麦子生芽的部位),大约占麦皮总量的5-10%左右,一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了,麦皮共分6层,外面的5层含粗纤维较多,营养少,难以消化。 麦皮含有大量的维生素B类。富含纤维素和维生素,主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。
2、小麦性味甘,微寒,含有大量维生素和矿物质,其所含蛋白质比大米高。其功效为除热、止渴、利尿、益胃、除烦。小麦磨面以粗制面粉营养丰富。小麦磨面粉后剩余之麦麸(即麦皮)含有丰富的维生素B和蛋白质,有缓和神经的功效,能除烦,解热,润脏腑。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
松蘑营养价值
阅读量:48 -
打开程序属性对话框的组合键是
阅读量:5 -
猪前槽肉是哪一部分
阅读量:32 -
支付宝怎么解绑银行卡
阅读量:20 -
芝麻信用分怎么提高到650
阅读量:41 -
桃胶银耳的功效与作用
阅读量:34 -
金汁是什么
阅读量:18 -
下水道堵了怎么疏通
阅读量:49 -
u盘删掉的文件能恢复吗
阅读量:19 -
清洁膏的正确使用方法
阅读量:25
猜你喜欢
-
阅读量:19
-
阅读量:15
-
阅读量:63
-
阅读量:41
-
阅读量:48
-
阅读量:13
-
阅读量:84
-
阅读量:53
-
阅读量:20
-
阅读量:69