红烧花鲢鱼的家常做法
2024-09-15 10:04:33
好评回答
1、准备材料:花鲢鱼1条,料酒、冰糖、老抽、红椒、蒜泥、姜、葱、油、盐适量。
2、花鲢鱼洗净,去头、尾。
3、沥水后,在鱼身上抹点盐。
4、调料切好备用。
5、大火加热,爆香葱姜盛起,转中小火,鱼肉入锅煎制。
6、两面煎黄后,倒入适量料酒。
7、倒适量老抽。
8、中大火烧1-2分钟,中间翻个面,使老抽变浓后充分浸入鱼肉中。
9、放一小把冰糖。
10、倒入适量热水,再放点葱姜,大火加盖烧。
11、水开后,放少许蒜泥。
12、加盖大火烧开,转小火炖制,中间撒适量盐调味。
13、烧至10分钟后,鱼肉充分吸收变色后,转大火收汁,放些红椒,再撒点味精,关火即可。
14、盛盘后,再撒些葱花点缀。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
甘蔗常温保存还是冰箱冷藏
阅读量:35 -
洋葱常温保存还是冷藏
阅读量:69 -
孩子的家庭教育方式和方法
阅读量:35 -
金猴降妖歌词
阅读量:19 -
爱情上甘岭歌词
阅读量:14 -
大酱保存应该常温还是冷藏
阅读量:29 -
醋泡黑豆常温保存还是冷藏
阅读量:66 -
你在何方歌词
阅读量:72 -
无言歌歌词
阅读量:6 -
微信名淡雅如初什么意思
阅读量:19
猜你喜欢
-
阅读量:24
-
阅读量:45
-
阅读量:92
-
阅读量:39
-
阅读量:67
-
阅读量:42
-
阅读量:86
-
阅读量:59
-
阅读量:38
-
阅读量:58