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鳕鱼排的做法

2024-09-15 12:15:43

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1、食材:银鳕鱼2片、彩椒、盐、黑胡椒、生粉、蛋液、面包糠、黄瓜、番茄酱、柠檬。

2、银鳕鱼2片,用料酒,盐和黑胡椒腌制10分钟左右。

3、彩椒切丝,加少许盐黑胡椒炒好备用。

4、腌制好的鳕鱼,先拍上一层生粉。

5、再裹上一层蛋液。

6、最后拍上面包糠。

7、少许油,中火煎。

8、至两面金黄。

9、最后放了一片柠檬即可。

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