自制爆玉米花的做法
2024-09-15 14:45:08
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1、做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。
2、玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。
3、融化黄油。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀)
4、倒入玉米粒拌匀。
5、盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火。
6、透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃动锅,均匀受热)
7、爆完以后,立刻打开锅盖,放入适量的白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。(糖量依据自己喜好)
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