玉米饼怎么做又酥又脆
2024-09-15 16:10:10
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1、食材:玉米面、食用油各适量。
2、准备一个干净的盆,然后倒入玉米面,放入少点水,开始搅拌,把玉米面和成一个面团,再次揉搓,把玉米面和细点,来回不停地揉搓。
3、把和好的玉米面揉成一个细长条,用刀切成一个圆形,然后再用擀面杖擀成一个圆圆的形状,炒锅烧热,放入少许油,把油刷匀,放入团好的玉米面饼,开小火。
4、每隔2分钟翻一次玉米饼,煎至两面金黄,软软黄黄的。
5、玉米饼就可以出锅食用。
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