烩饭的做法大全
2024-09-16 02:09:46
好评回答
1、鸡腿肉500g,炸红薯150克,胡萝卜,高汤各100克,泡萝卜40克,四季豆30克,大米饭400克。烹饪方法:鸡肉等原料均切丁,油锅中爆炒胡萝卜,泡萝卜,四季豆后取出,爆炒鸡丁转色后放入炸红薯炒几下,与其它原料混炒,高汤烧开放酱油精盐,料酒,胡椒粉,倒入炒饭即可。
2、鸡汤适量;洋葱1/4个;剩米饭一中碗;泡发并且挤去水分的香菇半碗,切成粗条。烹饪方法:洋葱切碎,将油(最好是橄榄油)倒入炒锅,油热后,把切碎的洋葱放入,中火炒软。倒入香菇片翻炒2—3分钟。继续保持中火,倒入剩米饭炒匀,加适量的盐。一边翻炒米饭,一边倒入鸡汤。鸡汤全部被米饭吸收后,再倒入些继续翻炒。如此反复,可根据个人口味决定添加多少,觉得米饭有滑软的感觉时就可以了。
3、牛肉 4两、红甜椒 1两、洋葱 1两、青葱1根、白饭6两。太白粉 1小匙;水 2小匙。奶油 1小匙。匈牙利红椒粉 1小匙、盐 1/4小匙、鲜鸡晶 1/4小匙。操作:牛肉洗净并切块,以中火快炒过油后随即捞起沥乾;青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜、马铃薯洗净并切块;调味料调制成太白粉水备用。将奶油放入锅中加热,加入洋葱爆香后,再加入其他材料及调味料一起煮至牛肉变软时,将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,稍微拌炒入味,盛起淋在白饭上即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
吃山药禁忌
阅读量:70 -
不招收同等学力考生是什么意思
阅读量:68 -
现在家里适合养什么盆景
阅读量:49 -
怎么看电脑是什么系统
阅读量:60 -
房间适合放什么花
阅读量:28 -
在客厅种三角梅好吗
阅读量:11 -
家里可以种三角梅吗
阅读量:19 -
冬天可以种三角梅吗
阅读量:77 -
怎么养多肉植物玉露
阅读量:12 -
如何挑虾线水煮虾怎么做
阅读量:52
猜你喜欢
-
阅读量:38
-
阅读量:20
-
阅读量:50
-
阅读量:23
-
阅读量:44
-
阅读量:66
-
阅读量:89
-
阅读量:32
-
阅读量:50
-
阅读量:92