生活中储存天麻的方法
2024-09-16 02:20:51
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1、鲜天麻用清水洗干净,注意清洗的时候不要太用力伤到表皮,轻轻的洗去天麻表皮的泥土就行了,千万别弄坏尾部和顶部,否则保存时间会大大缩短也共容易变质,然后再放到阳光下晒干水分就可以了,当然也可以烘干,收藏。另外,干天麻的存储法也是许多的朋友们都比较关注的,其实干天麻的保存方法也是比较简单的,我们可以将天麻洗掉泥后,晒除水分,用蒸笼蒸,切务蒸太熟,用手捏,感觉有点软就可以了,然后用杠炭火烘烤。注:用炭火烘烤时将天麻放到棉布上面,这样烤出来的天麻才没有烟味,并且保存起来效果也是非常好的。
2、尽量的减少天麻的表皮的损伤,挖起来的天麻用箱子装。用细沙或者是锯未,一层天麻,一层沙子或者锯未。种好之后然后把表面盖上薄膜。只是盖在表面,不要密封,放在温度10度左右的地方。这样的天麻从采挖一直可以保存到抽苔,中途不用浇水,注意如果是黑土田里的天麻,在挖天麻的时候天麻身上的土尽量的留在天麻身上。这样可以让天麻有一层保护,另外,我们大家一定要控制要给天麻浇水的量,如果量太大了,那么会导致天麻出现腐烂的情况了,这样就会影响保存天麻的效果。
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