超市买的丸子怎么做好吃
2024-09-16 08:48:20
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1、食材:速冻丸子300克,豆角150克,清水适量,葱蒜适量,干辣椒适量,食用油适量,十三香适量,盐适量,生抽适量,耗油适量,鸡精适量。
2、先把买来的速冻丸子解冻,再用刀切为两半,接着把豆角洗干净,焯水两分钟捞出,最后把葱蒜和干辣椒洗净切好备用。
3、接着给锅里放油,把油烧热以后,倒入适量的食用油,油温热后,把切好的葱蒜和辣椒倒入锅里,用小火炒香。
4、炒香后,再把切好的速冻丸子倒入锅里,开大火快速翻炒两分钟左右,再倒入豆角,开大火快速翻炒均匀。
5、翻炒均匀后,给锅里加入适量的盐、十三香和生抽进行调味,开大火快速翻炒三分钟左右。
6、最后给锅里倒入适量的鸡精,耗油,开大火快速翻炒,炒一分钟即可盛出食用。
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