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鱼头豆腐汤怎么做又浓又白

2024-09-16 13:01:01

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鱼头、豆腐、油盐、姜、葱、蒜、料酒。

1、将块状的豆腐切小备用。接着切好葱花备用。

2、腌制。姜葱蒜和料酒、食盐,将鱼头腌制15分钟,以便入味。

3、热油煎炸。将腌制入味的鱼头热油煎炸一下。

4、煲汤。放入清水煮3分钟;倒入准备好的砂锅,倒入准备好的豆腐,煲20分钟即可。

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