藕粉怎么弄
2024-09-17 02:11:12
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1、鲜莲藕洗净后去皮切成小块,使用榨汁机将藕块打成藕泥,加水搅拌后倒入纱布中过滤。
2、藕渣放入清水中搅拌,倒入纱布中再次过滤,过滤出富含淀粉的悬浊液。
3、将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时,将上面的清水倒掉,留下底部的淀粉。
4、底部留下的淀粉放入容器中,放在太阳下暴晒,晒干之后就是藕粉了。
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