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豆腐凉拌怎么做

2024-09-17 12:28:06

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1、原料:内脂豆腐2盒。配料:松花蛋1个,小麻花40克,榨菜25克,酥黄豆15克,油炸花生米15克。调料:鲜酱油40克,盐1克,味精2克,红油30克,麻油20克,芝麻5克。小米椒3克,香葱丁5克。

2、将内脂豆腐取出放入盘中净置2分钟,将渗出来的水控净备用。

3、把松花蛋改刀切成丁,榨菜切成丁,小麻花掰成小块。

4、把所有配料,调料放在一起调均浇在内脂豆腐上面即可。

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