小米蛋糕的做法
2024-09-17 16:42:16
好评回答
1、小米泡水。
2、泡好的小米放入破壁料理机中,鸡蛋清蛋黄分离,蛋黄放入破壁料理机中。
3、小米跟鸡蛋黄打成糊。
4、打好的小米糊倒入盆中。
5、加入玉米油搅拌均匀。
6、蛋清加入几滴白醋,分次加入白砂糖打发。
7、打到干性发泡,提起有弯勾。
8、蛋白分三次与小米糊混合,用翻拌的手法。
9、前两次蛋白加入小米糊搅拌,第三次把拌好的小米糊倒入装蛋白的盆中,搅拌均匀。
10、倒入蛋糕模中,这个分量,可以做一个6寸跟一个4寸的。
11、送入烤箱,水浴法,160度四十分钟。
12、烤好的蛋糕拿出来,震几下,放凉。蛋糕还是有点裂,下次可以调低温度。
13、放凉后脱模。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:巨嫩滑肉末蒸蛋做法
- 下一篇:80岁叫耄耋90岁叫什么
猜你喜欢
-
摩天轮简短句子
阅读量:46 -
红薯烤箱烤多久能熟
阅读量:22 -
花甲要煮多久才熟
阅读量:76 -
莲花的别称有哪些
阅读量:35 -
河南有哪些景点
阅读量:30 -
贵州的土特产有哪些
阅读量:87 -
花胶要泡多久
阅读量:50 -
气质精致短句
阅读量:57 -
2020很潮很独特的霸气句子
阅读量:35 -
适合女生发抖音的句子
阅读量:35
猜你喜欢
-
阅读量:79
-
阅读量:75
-
阅读量:37
-
阅读量:86
-
阅读量:78
-
阅读量:10
-
阅读量:49
-
阅读量:71
-
阅读量:74
-
阅读量:10