小猪造型鹌鹑蛋羹的做法
2024-09-17 18:58:56
好评回答
1、食材:鹌鹑蛋六个,胡萝卜一个,瘦肉10克(个人口味酌情增减),盐少许,地瓜粉10克(个人口味酌情增减),金针菇10克(个人口味酌情增减)。
2、食材准备,买来的鹌鹑蛋,挑选时注意表面有层膜的更好。
3、取鹌鹑蛋五至六个,这里要注意小龄宝宝每次吃鹌鹑蛋以五至六个为宜,太多不好消化。
4、搅拌均匀。
5、瘦肉切块,撒上适量地瓜粉,盐巴,用手抓匀。
6、热水煮沸后下锅。
7、煮至肉汤浓稠。
8、取与蛋液等量或者蛋液的三分之一的肉汤,待温度温和一点再倒入蛋液中。
9、蛋液瘦肉汤一起搅拌均匀。
10、取一根胡萝卜切片,然后用刀刻成类似猪猪的眼睛鼻子耳朵嘴巴。取金针菇的菇头放在鼻子上做鼻孔。
11、倒扣一个盖子或碗在上面,防止水蒸气倒流进蛋液中,保证受热均匀不会有蜂窝眼。然后上蒸锅盖上锅盖蒸十分钟为宜,太久蛋羹会老化。
12、用萝卜片摆好猪猪造型即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:孜然鲜蔬烤鸡翅
- 下一篇:玉米粉怎么做包子和馒头
猜你喜欢
-
电池是可回收垃圾吗
阅读量:62 -
牙刷是什么垃圾分类
阅读量:77 -
滤芯多久换一次最好
阅读量:33 -
窗户水汽怎么去除
阅读量:27 -
油漆怎么快速去除干净
阅读量:76 -
苹果充电口进水了怎么弄干
阅读量:30 -
刀鱼怎么处理干净
阅读量:28 -
花属于什么垃圾
阅读量:16 -
海绵属于什么垃圾分类
阅读量:16 -
吸管属于什么垃圾
阅读量:92
猜你喜欢
-
阅读量:30
-
阅读量:6
-
阅读量:73
-
阅读量:89
-
阅读量:22
-
阅读量:24
-
阅读量:36
-
阅读量:82
-
阅读量:31
-
阅读量:53