当前位置:首页 >知识达人 > 正文

焦糖布蕾的做法

2024-09-17 19:01:48

好评回答

1、锅中倒入125毫升牛奶。

2、125毫升淡奶油。

3、香草精少许。

4、搅拌均匀。

5、加热至气泡冒出。

6、取一个空碗,放入两个蛋黄和25克白砂糖。

7、打发至颜色变浅。

8、倒入加热的牛奶,搅拌均匀。

9、倒入碗中。

10、用锡箔纸封好,大火蒸10分钟。

11、取出后,白砂糖平铺在表面上。

12、蜡烛加热勺子至滚烫。

13、用勺子烫至砂糖变金黄。

14、焦糖布蕾就做好了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐