韩酱炒墨鱼仔的做法
2024-09-17 19:26:36
好评回答
1、食材:墨鱼仔一盘,洋葱一个,葱一根,韩式辣椒酱3份,味啉或米酒2份,蜂蜜1份,老抽1勺,芝麻油少许,芝麻少许,韩式辣椒粉1勺。
2、按照3份辣椒酱,2份味啉或者米酒,1份蜂蜜,1大勺老抽的比例,调成酱汁。
3、墨鱼仔洗净,如果是用的新鲜的鱿鱼或者墨鱼,可以在盆中放一点点面粉和盐,揉洗。水煮沸。
4、将墨鱼仔放入沸水中略煮一下,看见变硬了就好,取出凉水冲洗,并沥干水分。
5、洋葱切丝,花花用的是红葱头,会更香,葱白切段,蒜切片,墨鱼略改刀,切成大块。
6、油锅烧热,放油,炒香洋葱,蒜片,葱白。
7、放入墨鱼,翻炒一会儿,调中火。
8、放入辣椒粉,翻炒均匀。
9、放入备好的酱汁,翻炒均匀,让酱汁都包裹在墨鱼上。
10、关火,这时可以尝一下,觉得甜的,可以放一点盐,然后淋入一点芝麻油,翻匀。
11、将墨鱼仔装盘,撒上略炒过的白芝麻,撒上葱绿即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
腊肠豌豆怎么做
阅读量:28 -
鼻子上的黑头怎么去除
阅读量:60 -
怎么把脸上的斑点去掉
阅读量:8 -
熟板栗仁怎么保存不会坏
阅读量:70 -
小蛤蜊怎么保存
阅读量:33 -
短信收不到是怎么回事
阅读量:14 -
鲅鱼干货怎么保存
阅读量:90 -
蛋糕卷怎么保存不硬
阅读量:49 -
琥珀如何做鉴定
阅读量:81 -
筒骨高汤怎么保存
阅读量:51
猜你喜欢
-
阅读量:6
-
阅读量:90
-
阅读量:38
-
阅读量:6
-
阅读量:38
-
阅读量:16
-
阅读量:11
-
阅读量:19
-
阅读量:65
-
阅读量:38