西兰花变黄还能吃吗
2024-09-17 21:45:46
好评回答
1、西兰花花球变黄,主要是因保存时间过长,其叶绿素中含有的镁离子流失而导致的。但这样的西兰花,口感和营养价值变化不大,可正常食用,像菠菜、芹菜等也都有此现象。
2、不过变化的西兰花渐渐会消失掉营养,这样的就不要吃了。西兰花变黄是因为没有受到光照没有产生叶绿素就不能变绿,所以是黄的。也因为不新鲜了,同样刚买来的油菜颜色鲜亮,过几天就变黄了,也就是说变老了,保持颜色的维生素,矿物质流失了。因此,西兰花变黄了,最后不要吃用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:气温日较差是什么意思
- 下一篇:茶和金银花能一起泡吗
猜你喜欢
-
海藻球如何看是否死了
阅读量:67 -
漂流可以穿拖鞋吗
阅读量:26 -
臭氧消毒后多久才安全
阅读量:88 -
鸡蛋羹放多少水合适呢
阅读量:18 -
泡沫胶甲醛多久消失
阅读量:72 -
1米雨伞如何带上飞机
阅读量:58 -
可以凉水煮鲍鱼吗
阅读量:5 -
银耳熬不出胶有功效吗
阅读量:75 -
隐形眼镜没带盒子怎么保存
阅读量:71 -
自制藤椒油为什么是苦的
阅读量:13
猜你喜欢
-
阅读量:84
-
阅读量:88
-
阅读量:73
-
阅读量:13
-
阅读量:28
-
阅读量:30
-
阅读量:28
-
阅读量:68
-
阅读量:8
-
阅读量:42