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大闸蟹含碘高吗

2024-09-18 01:30:51

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1、一般。

2、很多人说大闸蟹中含有大量的碘元素,但其实大闸蟹作为一种河蟹,其中的碘元素含量不是很高,大闸蟹中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸等成分物质,营养价值以及食用价值比较高。 小贴士:一般海鲜中的碘比较高,因为其长期生活中海水中,属于高碘食物,常见的海蟹有梭子蟹、花蟹等。

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