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摆摊卖的八宝粥怎么熬

2024-09-18 02:08:50

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1、各种豆类、紫米以及其他不容易熟的米类不满2勺,糯米及大米不满1勺半,大枣、葡萄干、枸杞、核桃、冰糖等适量。

2、放适量的水到高压锅,煮开后,放入各类豆子及紫米等不容易熟的米类,待上气后,继续煮10分钟,关火。

3、自然放气后,开火,煮开后,倒入大米、糯米和大枣等剩余的的材料盖上锅盖和阀门,待上气后,继续煮9分钟,关火,自然放气后就可以了。

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