莴笋怎样凉拌才好吃
2024-09-18 02:58:26
好评回答
1、食材:莴笋适量、生姜适量、蒜适量、小米辣椒适量、香油适量、盐适量、白糖适量。
2、切莴笋:(1)洗净后的莴笋用去皮刀削掉外边的硬皮。再将莴笋用刀斜切成几段。(2)将一小段莴笋顺着莴笋的纹路竖着切成片状。(3)莴笋片用手马整齐之后同样顺着莴笋的纹路切成丝。(4)切好的莴笋要放到凉水盆当中浸泡几分钟,这样做出来的凉拌莴笋丝就会变得很脆了。
3、切配菜。把生姜先切成片状、然后再切丝,最后切成小碎末,蒜要用刀先压一下之后切丝、切末,取三根小米辣不去籽,直接用刀切圈后将姜、蒜、小米辣一起放入一个碗中待用。
4、锅中放入少量的油烧热,等到油温烧热之后关掉火,直接将热油倒入放有姜末、蒜末和小米辣圈的碗中,迅速倒入白醋,激发出醋的香味来,再倒入适量的香油、盐还有白糖,搅拌均匀。
5、将莴笋丝从凉水盆当中捞出来沥干水分,把调好的调料汁直接倒入笋丝当中搅拌均匀,放到一旁腌制几分钟。
6、当凉拌莴笋丝腌制好了之后装盘,再在莴笋丝的上面撒上一些红椒丝,这样一道美味爽口的凉拌莴笋丝就已经做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:艾灸能减肥吗
- 下一篇:怎么炖羊排好吃又烂不膻气
猜你喜欢
-
橙汁提子戚风蛋糕
阅读量:14 -
如何用萝卜和猪肉制作鲜美好喝的汤
阅读量:96 -
七月份猕猴桃熟了吗
阅读量:34 -
如何制作简单香脆的泡面煎饼
阅读量:46 -
跳蚤是什么样子
阅读量:58 -
如何制作简单入味的蒜蓉剁椒鱼头
阅读量:77 -
如何制作好吃的蒜泥五花肉
阅读量:25 -
如何制作好吃的干煸鸡胸脯
阅读量:94 -
蝙蝠属于小型兽类吗
阅读量:75 -
为什么一辆高铁有两个车次号
阅读量:61
猜你喜欢
-
阅读量:84
-
阅读量:21
-
阅读量:72
-
阅读量:17
-
阅读量:12
-
阅读量:23
-
阅读量:12
-
阅读量:67
-
阅读量:7
-
阅读量:29