菊花脑的做法

1、菊花脑500g，盐适量，油适量，鸡精适量，蒜瓣2瓣，盐适量，油适量，鸡精适量。

2、摘好菊叶，准备好蒜瓣。

3、洗净菊叶，蒜瓣切片。

4、热锅放油，炒野菜适当多放一点油。

5、放入蒜瓣，炒香。

6、放入菊叶，炒熟。加盐、加鸡精调味。装盘。完成！