酱香鸭锁骨的做法
2024-09-18 09:55:54
好评回答
1、准备用料。鸭锁骨、小黄姜、小米辣、干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、生抽、老抽、蚝油、秘制辣椒油、白糖、白胡椒粉、菜籽油。
2、锁骨洗净,一分为二备用。
3、鸭锁骨冷水下锅焯水。
4、焯水后捞出过两遍冷水备用。
5、备好生姜,干辣椒,小米辣,花椒,八角,桂皮,白糖。
6、锅里放适量菜籽油烧热。
7、油热后倒入备好的香料炒香。
8、倒入4碗清水,开始调卤汁。
9、生抽一勺,老抽半勺,蚝油半勺,适量的盐,放糖提鲜的,半勺秘制辣椒油,少许白胡椒粉,搅拌均匀后大火煮开。
10、煮开后放入备好的鸭锁骨。
11、鸭锁骨已全部放入,盖上锅盖小火焖40分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
蒜蓉粉丝蒸扇贝做法
阅读量:16 -
仙人镜养殖方法与注意事项
阅读量:48 -
前驱和后驱怎么辨认
阅读量:93 -
绿化青竹的养殖方法和注意事项
阅读量:85 -
夜光鱼养殖方法和注意事项
阅读量:32 -
豚鼠养殖注意事项
阅读量:5 -
空调排水管放室内可以吗
阅读量:47 -
蒸馒头放白糖可以吗
阅读量:27 -
衣柜放阳台可以吗
阅读量:72 -
保存照片最好的方法
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:25
-
阅读量:68
-
阅读量:90
-
阅读量:14
-
阅读量:92
-
阅读量:51
-
阅读量:14
-
阅读量:50
-
阅读量:43
-
阅读量:35