芒果催熟方法及储存注意事项
2024-09-18 14:47:33
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1、把芒果放在箱子里,再放入一个苹果或者香蕉,把箱子放在温度高一点的地方,比如放车子后备箱,或者有阳光照射的阳台客厅等,在密封不透气的状态下捂4/5天左右,然后再打开查看情况,里面的芒果会变成橙黄的颜色,芒果会变软熟透,取出食用就可以, 这种催熟方法就是自然催熟法。
2、把芒果装进箱子,塞上填充物(如报纸),然后放到车子的后备箱,天天检查有水汽马上擦干,车内温度较高,芒果熟得比较快。
3、如果家里有米缸,把芒果放到米缸催熟也是一个很好的方法,用米把它埋起来,就能起到催熟的作用,在米中放四、五天以后芒果就会变为黄色,可以食用了。
4、每天都要检查,拿出颜色青色的芒果捏捏,轻微捏得动颜色变黄变红即可放入冰箱保鲜,要注意变软的程度,不够软的话接着捂。
5、切记生芒果千万不能直接放进冰箱保鲜,芒果喜旱不喜冰,冰箱里气温较低,放进去的芒果永远不会熟。芒果捂熟变软捏的动之后,最好是放冰箱保鲜,这样芒果能多存放几天,冰冻过的芒果口感也更棒。
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