瓠子怎么挑选好
2024-09-18 17:51:57
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1、皮色绿的瓠瓜它的味浓,品质好。
2、另一种皮色浅绿的瓠瓜,味淡,品质较差。
3、购买时,选择上下匀称,表皮白,茸毛完整,手感柔软的表示新鲜。
4、所以挑选瓠瓜要干透、型好、芯正;要有坠手的感觉,葫芦越重密度越高,所以瓠瓜的生长期要长;撮一下瓠瓜应当有圆润光滑的手感;里子要糠,有厚度,跟海绵垫似的有弹性;瓠瓜的皮色应该干净,必须没有一点瑕疵,要像水一样干净。
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