当前位置:首页 >知识达人 > 正文

家常甜酸鱼怎么做

2024-09-18 18:20:21

好评回答

1、材料:鲤鱼1条(约500克),甜面酱50克,蒜1头,调料适量。

2、鲤鱼去鳞、鳃、肠杂,洗净,由头部两侧切开口,分别抽去两条白色线状物,用盐、黄酒渍20分钟。

3、锅置火上,倒入菜油,烧热,人鱼略煎即盛起。

4、余油爆香蒜茸、姜丝,倒人甜面酱翻炒,放入鱼、白糖、醋及少量水,小火焖煮15分钟,武火收浓汤汁,浇上少许醋及葱末。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐