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凤眼果的做法

2024-09-18 20:02:13

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可以做凤眼果焖鸡,具体做法如下:

1、材料:鸡半只,凤眼果1斤,酱油,糖,盐

2、凤眼果事先煮熟,剥皮;

3、鸡洗净剁块,加入酱油、蚝油、白酒、白砂糖、生粉,拌匀后腌制15分钟;

4、锅烧热倒入适量油,放入蒜头,姜丝,煸至金黄色;

5、倒入鸡块,大火炒至金黄色后倒入凤眼果,加入2碗水大火烧开后,调到中火焖20分钟即可。

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