当前位置:首页 >知识达人 > 正文

小香葱和分葱的区别是什么

2024-09-18 21:08:29

好评回答

1、香葱比大葱细小。大葱皮厚叶肥,香葱细小如线,柔嫩水滑。

2、香葱比大葱出味道。

3、用途不一样。大葱爆腰花,大葱扒羊肉,大葱烧海参等等。香葱辅佐各种菜色,拌豆腐、佐清汤、下面条,一般都是生食或拌凉菜用。

4、香葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高:每100克中,香葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克,香葱含胡萝卜素840微克、大葱仅为60 微克。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐