北芪党参炖羊肉怎么做
2024-09-18 21:37:44
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1、准备用料。羊腿肉55克,北芪25克,党参25克,黑枣10粒,姜片25克,盐10克。
2、羊腿肉洗净后切成五大块,放沸水锅中焯一下。
3、然后捞出后用清水冲洗净,放炖器中,生姜铺放在羊肉上。
4、黑枣洗净去核,与党参、北芪同放入炖器中。
5、再加沸水250克,盖上盖,放入锅中隔水文火炖3小时。
6、食用时加盐调味即可。
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