玉米面馒头的家庭制作方法
2024-09-18 22:52:47
好评回答
1、食材:玉米面5碗、面粉2碗、糖2勺、水1碗、酵母半勺。
2、首先,面粉2碗,玉米面5碗。正常玉米面是面粉的3倍左右,可以根据个人习惯适当增加或减少。
3、之后打开酵母比例是半勺。
4、酵母一定要用温水35度的。
5、将调制好的酵母到入,一边倒一边用筷子搅拌,通过观察可以看见水的多少,不可以放得过多,(有个小方法只要看着成一粒一粒的就可以了)。只有加入2勺白糖,可以根据个人口味,适当添加或减少。
6、把玉米面揉的表面光滑,柔软就可以了。
7、现在就可以放在容器里发酵,如果想缩短发酵时间的话。(这里有一个小方法,烧一壶热水,倒入蒸锅中,将玉米面放到容器里,在把容器放到蒸锅里,一定要将装玉米面的容器和水接触,盖上盖,1小时以后就发好了。)
8、发酵之后就把玉米面揉成小团,放入锅中,一定要冷水下锅,大火蒸上20分钟就好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
送男老师什么礼物好
阅读量:26 -
动物管理局演员表
阅读量:61 -
青青子衿闻人隽是亲生的吗
阅读量:22 -
2020年给恋人的情人节祝福语
阅读量:74 -
白色月光是哪部小说改编
阅读量:46 -
家庭酸辣粉的简单做法
阅读量:84 -
抗日战争纪念日主题征文
阅读量:39 -
电脑防火墙的作用
阅读量:45 -
做风筝的步骤
阅读量:70 -
少年神探狄仁杰演员表
阅读量:17
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:58
-
阅读量:50
-
阅读量:42
-
阅读量:38
-
阅读量:45
-
阅读量:11
-
阅读量:55
-
阅读量:47
-
阅读量:14