芝麻酱的储存方法
2024-09-18 23:29:44
好评回答
1、从超市购买回来的芝麻酱,在未拆封之前,可以在常温下保存,只要放置阴凉干燥的地方即可。
2、而如果是自制的芝麻酱,最好是先在芝麻酱表层再淋一层油,杜绝外界微生物的进入,引起芝麻酱变质。然后再将芝麻酱放在干燥清洁的容器中,最好是玻璃瓶,密封,然后放置在阴凉干燥处。
3、如果是拆封的了芝麻酱,就最好是放入冰箱中冷藏了。如果开封后依然放在常温的环境,很容易导致细菌滋生,在食用后就会影响到身体健康。
4、还可以往芝麻酱中放一些盐或者是防腐剂,避免芝麻酱腐败变质。
5、如果是在超市购买的正规厂家出身的芝麻酱,保质期一般都会标注在瓶身上,大多数为 18 个月。买回来后有开封的,就最好是在开封后三个月内吃完,开封后放置太久是容易氧化的。
6、如果是在市场上购买的现磨的芝麻酱,那么储存时间相对来说就比较短,尽量不要超过 12 个月。在买回来之后就要注意用干燥清洁的容器装,并密封好,放在阴凉干燥处。可以在芝麻酱表面淋一层油,避免氧化。
7、需要注意的是,在储存期间拿出来食用时,不要用沾了水或者是蘸了其他食物的餐具来取芝麻酱,会减短保质期。
8、无论是超市购买的芝麻酱还是在市场购买的芝麻酱,一旦拆封,就最好是冷藏保存了,避免细菌滋生以及影响口感。
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