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吃苹果的常识

2024-09-19 00:25:44

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1、吃苹果别啃苹果核。苹果核含有少量有害物质———氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。吃苹果不要连苹果胡一起吃,这样的话会吸收大量的有害的物质,对身体健康不利,还会出现头晕啊或者是一些中毒症状的发生。

2、小心打蜡苹果。“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。一些打蜡的苹果最好不要购买,这样的苹果的防腐剂比较多,会影响健康。

3、苹果不宜与海鲜同食。苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅会降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。

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