皮皮虾的做法和功效
2024-09-19 01:27:07
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1、材料:皮皮(赖尿虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油适量。
2、红尖椒和蒜剁成末。
3、油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。
4、锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。
5、倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘。
6、皮皮虾中含有丰富的蛋白质、脂肪、灰分、钙、镁等微量元素和少量的维生素,同时它还含有人体必需的多种氨基酸,有补肾壮阳、通乳脱毒的功效。
7、除此之外,皮皮虾的功效还包括益气散瘀、开胃化痰,可用于治疗肾虚养胃、乳汁不痛、筋骨疼痛、皮肤款杨和身体虚弱等症。
8、值得一提的是,皮皮虾中含有的镁元素,对人体的心脏活动有调节作用,能够很好的保护心血管系统,对预防心血管疾病有一定的作用。
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