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马皮包菌的食用方法

2024-09-19 08:31:16

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1、野生菌洗净焯水备用。

2、锅内热油放少许姜丝爆香。

3、再加入豆瓣炒香。

4、放入焯水的菌子炒至熟透。

5、加少许酱油提鲜。

6、加入青蒜苗。

7、等蒜苗炒熟即可出锅。

8、但是,马皮包菌有的可以吃有的不可以吃,学名马勃,一种真菌类生物,俗称马皮包,灰孢科,俗名:牛粪菌。可做中药,用于治疗咽疼,失音等症,外敷可止血。

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