多春鱼怎么做
2024-09-19 10:21:34
好评回答
酥炸多春鱼,具体做法如下:
1、材料:多春鱼250克、啤酒100ml、高度白酒100ml、鸡蛋2个、盐8克、干淀粉粉80克、椒盐随意。
2、多春鱼洗净后,用高度白酒腌制半小时备用;
3、在大碗中将鸡蛋打散,倒入啤酒、盐,混合均匀后,慢慢筛入干淀粉,一边筛入一边搅拌,直到面糊粘住筷子,能呈直线状缓慢流下;
4、取出多春鱼用毛巾擦干表面的白酒,放入面糊中,均匀的裹上一层面糊。此时将油锅加热到4成热,放入裹好的多春鱼,用中小火慢慢炸至外表开始变黄;
5、捞出炸黄的多春鱼,然后将油锅用大火加热到7成热,看到表面有烟升起时,迅速的放入之前炸熟的鱼,再复炸一次,时间大约不超过十秒钟,看到多春鱼外表金黄后立即捞出,食用前可以吸干表面多余的油,撒上椒盐,或者蘸番茄酱食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
初春用什么钓鲤鱼最好
阅读量:26 -
钓鱼的浮漂两目加粗的好还是不加粗的好
阅读量:14 -
脸上的鸡皮肤如何保养
阅读量:6 -
跳舞毯能减肥吗
阅读量:51 -
新中考综评怎么填
阅读量:66 -
冬天体重为什么比较重
阅读量:28 -
猪屠宰场下脚料可以当肥料吗?
阅读量:14 -
自动档摩托车都有什么?
阅读量:75 -
千里香饵料和什么搭配好
阅读量:49 -
迷你世界小飞鼠怎么不下蛋
阅读量:40
猜你喜欢
-
阅读量:61
-
阅读量:21
-
阅读量:35
-
阅读量:7
-
阅读量:11
-
阅读量:8
-
阅读量:63
-
阅读量:24
-
阅读量:29
-
阅读量:87