皮蛋黄是稀的怎么处理
2024-09-19 18:01:47
好评回答
1、现在市场上购买的松花蛋,有的买回来蛋清很松散,蛋黄也是糖心的,如果实在吃不下去可以选择用锅蒸一下,熟了再吃这样就凝实很多,因为松花蛋含铅比较多建议不要多吃,小孩子和心脑血管病的最好不要吃。吃的时候可以蘸着醋这样可以中和一下松花蛋的碱性。
2、本身皮蛋是有一点不一样的味道,因为皮蛋制作过程中,为了使鲜蛋中的蛋白质迅速凝聚并脱壳,还需要加入一些黄丹粉,它含有大量的氧化铅。这样一来,制成的皮蛋中就含有一定量的铅,从而具有一些臭味,但是这时的皮蛋是可以吃的,但要是皮蛋发出了恶臭,那么一般是变质了,不建议再食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:红萝卜腐竹怎么炒好吃
- 下一篇:怎么炒豆芽不出水
猜你喜欢
-
王者荣耀成就在哪
阅读量:34 -
米酒儿是什么电视剧
阅读量:53 -
excel删除快捷键
阅读量:74 -
普通面馆如何吸引人气
阅读量:83 -
蜜桃少女穿衣搭配
阅读量:13 -
怎样开好一家网店
阅读量:61 -
大脚马皇后电视剧结局
阅读量:10 -
为什么新车去上牌没给年检标志贴?
阅读量:51 -
暴风新娘一共多少集
阅读量:15 -
小米手机换电池教程
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:45
-
阅读量:37
-
阅读量:30
-
阅读量:59
-
阅读量:29
-
阅读量:86
-
阅读量:75
-
阅读量:78
-
阅读量:36
-
阅读量:84