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小龙虾属于高嘌呤的食物吗

2024-09-19 19:24:14

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1、是的。

2、小龙虾是甲壳纲十足目螯虾科水生动物,味甘咸性温,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质,每100克小龙虾之中含有60毫克的嘌呤,摄入体内之后这些嘌呤容易在体内转变成尿酸,由此可以知道,小龙虾尿酸含量较高,属于一种高嘌呤食物。

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