微波炉饼干怎么做
2024-09-19 21:31:20
好评回答
1、食材明细:低筋面粉150克,牛油适量,鸡蛋黄5只,牛奶适量,发粉适量,砂糖适量,盐适量。
2、首先是调制面粉,为什么要选用蛋黄呢,因为制出来的饼没有那么硬。
3、先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开劢到碗里,然后在蛋黄里面加入白砂糖,搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面,中间挖出一个洞。把蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团,如果感觉有点干就放些鲜奶,调到硬度,干湿度适中。
4、和面团的时候一定要慢慢添加牛奶,不然稀了就不好办了。
5、和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块,一定要哦,不然饼干做出来就有些厚薄不一了。
6、用饼干模具一个一个盖出饼出来,这个过程是比较慢长的。
7、最后,把用模具做好的饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油菜。饼面刷上蛋黄液。用高火一分钟,再反过饼干再用高火一分钟,然后再用中高火两分钟就OK了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:烤箱怎么样做面包
- 下一篇:自己在家用烤箱怎么做蛋糕
猜你喜欢
-
张弛有道的意思
阅读量:70 -
氧化铜和一氧化碳的化学反应方程式是什么
阅读量:59 -
专A是什么意思
阅读量:95 -
制氧气用哪些方法
阅读量:60 -
氨水的电离方程式是什么
阅读量:26 -
史学双壁是指的什么
阅读量:84 -
氧化镁是什么颜色
阅读量:85 -
为什么镁条上的氧化层是黑色的
阅读量:95 -
蒸馏与分馏的区别
阅读量:86 -
2021最新游戏id
阅读量:44
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:15
-
阅读量:34
-
阅读量:73
-
阅读量:49
-
阅读量:48
-
阅读量:28
-
阅读量:58
-
阅读量:11
-
阅读量:63