蛋糕用烤箱怎么做
2024-09-19 21:33:33
好评回答
1、食材:低筋面粉100g,鸡蛋4个,白糖100g,玉米油少许
2、在盆中打入四颗鸡蛋(全蛋液)。
3、倒入100克白糖,用电动打蛋器打发。
4、打发用的工具、容器、和食材,必须无油、无水。
5、将蛋液打发至提起打蛋头,蛋糊滴落不易消失即可。
6、将100克低筋面粉分三次筛入蛋糊中,用刮刀前后或左右匀速搅拌,直至面粉和蛋液基本混合均匀。
7、准备一个8寸大的蛋糕模具,提前刷一层玉米油,倒入准备好的蛋糊,装七分满即可。
8、将模具放入提前预热好的烤箱中,在模具上方盖张铝薄纸,这样蛋糕表面不易烤焦。
9、165度烤制50分钟,具体时间根据烤箱和模具大小而定,用竹签竖的插蛋糕的中间,拔出后是干的就可以了。
10、将烤好的蛋糕倒扣在烤架上,晾凉后倒扣脱模。色泽金黄、口感松软的蛋糕就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
走读生申请书怎么写
阅读量:47 -
诵读的诵是什么意思
阅读量:49 -
绾发怎么读什么意思
阅读量:12 -
一诺千金的典故是什么
阅读量:83 -
荑怎么读
阅读量:63 -
嬗怎么读
阅读量:46 -
蚓无爪牙之利筋骨之强是什么句式
阅读量:6 -
榫卯怎么读什么意思
阅读量:40 -
在空中回旋地飞什么词语
阅读量:73 -
剿怎么读
阅读量:21
猜你喜欢
-
阅读量:33
-
阅读量:65
-
阅读量:5
-
阅读量:34
-
阅读量:65
-
阅读量:11
-
阅读量:60
-
阅读量:20
-
阅读量:66
-
阅读量:34