雪莲果削完皮为什么会黑
2024-09-19 21:55:41
好评回答
1、雪莲果的外皮削开之后其果肉就容易变成黑褐色,这其实是由于雪莲果发生了氧化反应。
2、因为雪莲果当中含有丰富的鞣质成分,这种成分与氧气接触的话里面的酚类就会产生醌的聚合物而形成黑褐色色素。
3、这是一种正常现象,像苹果削皮之后也会出现这种发黑的情况,像这种刚削皮的雪莲果有点发黑的话是可以继续食用的。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:山药断口处发霉切掉能吃吗
- 下一篇:新鲜蘑菇怎么长期保存
猜你喜欢
-
小叶栀子怎么养
阅读量:42 -
使命召唤获得ACE在哪看
阅读量:76 -
科幻塔防通关攻略
阅读量:59 -
微信黑名单怎么移出来
阅读量:6 -
幻灵妖塔防攻略
阅读量:66 -
仙侠第一放置怎么获得橙色道侣
阅读量:53 -
西安最著名的旅游景点
阅读量:55 -
君子兰叶子的扦插时间
阅读量:30 -
使命召唤哪些皮肤有悬浮机瞄
阅读量:25 -
栀子花如何修剪枝叶
阅读量:40
猜你喜欢
-
阅读量:37
-
阅读量:85
-
阅读量:65
-
阅读量:6
-
阅读量:29
-
阅读量:43
-
阅读量:92
-
阅读量:54
-
阅读量:51
-
阅读量:64