当前位置:首页 >知识达人 > 正文

梭子蟹死了还可以吃吗

2024-09-20 05:07:56

好评回答

1、如果死亡时间不长,是可以食用的,但是死亡时间过长,不建议食用。

2、死蟹特别容易脱水,不蒸,直接冻的话特别容易造成蟹肉失水,等到再解冻蒸熟之后,蟹壳会变得空空的。先蒸再冻可以有效的锁住水分,虽然再加热的时候也会有水分析出,但是析出的量远比前者要少。死蟹切记不要冷藏,挥发臭、变质。

3、因为螃蟹是冷血动物,所以活蟹可以放在冷藏室储存。储存时把螃蟹整齐的码在一个泡沫盒子或者竹子编的框里,里面放一些冰块,并盖上一条毛巾,螃蟹可以保存一周。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐