粳米和大米有什么区别
2024-09-20 07:46:02
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1、粳米和普通大米的色泽不太一样,粳米要偏蜡白一点。
2、而且粳米的营养价值也比较高。
3、普通大米的产量要远远高于粳米的产量,所以粳米的价格较普通大米要贵一点。口感方面,粳米要更有韧性,更有嚼头。
4、粳米是大米的一种,大米分为籼米、粳米和糯米三类。
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