芋头条怎么炸才酥

1、食材：芋头1个、油半锅、盐小半勺、面粉1碗、辣椒酱2勺。

2、第一步把芋头切条备用。

3、碗里放入面粉，水和盐，拌匀。

4、把芋头条放在糊糊里打个滚，让其均匀地沾上面糊。

5、锅内放油加热，放入沾好面糊的芋头条。

6、炸好后捞出控油，这样就完成了。