筋力源做凉皮怎么用
2024-09-20 16:15:13
好评回答
1、首先准备好面粉,用温水和成面团之后,保温醒发30分钟左右。
2、接着将面团放到常温水里面将面筋洗出来,面浆在低温环境中沉淀5小时左右。
3、接着去掉面筋上面的清水,保持面浆的浓度,再往里面加入筋力源B、食盐搅拌均匀。
4、这样静置10-20分钟左右进行过滤工作,放到开水上预热。
5、接着加入凉皮糊,搅拌均匀后放到开水锅内进行蒸制,2-3分钟左右就能蒸熟,这样做出来的凉皮十分劲道可口。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么弄死水熊虫
阅读量:84 -
华硕笔记本用户名是什么
阅读量:80 -
索克斯声卡插入耳机没有音乐什么原因
阅读量:45 -
在哪里可以找到vivo原厂固件包
阅读量:60 -
江东叶秦苒小说叫什么名字
阅读量:59 -
数集是如何扩充的?
阅读量:90 -
成本对企业的意义是什么?
阅读量:41 -
网络机顶盒能投屏吗
阅读量:76 -
夏普电视蓝屏处理步骤
阅读量:25 -
小米k20黑屏亮不了
阅读量:76