鸡蛋炒方便面的做法
2024-09-20 16:47:24
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1、食材:方便面2包、鸡蛋2个、西红柿、洋葱、小青菜适量、葱、姜、蒜适量、老干妈、香醋、蚝油适量
2、葱姜蒜处理洗净,葱切段,姜、蒜切片。
3、西红柿洗净,切碎,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
4、取出方便面面饼,在锅中煮开捞出,过凉水。
5、锅中热油,加入葱、姜炒香,加入鸡蛋。
6、放入西红柿,加入方便面翻炒,放入蒜片、小青菜、老干妈和方便面料包继续翻炒。
7、加入适量的香醋和蚝油,翻炒出锅。
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